Asador de barro oval tostón
La Ovalada con estrías se utiliza sobre todo para el asado de cochinillo.
El asado queda más crujiente y dorado porque no entra en contacto con el agua.
Son los asadores ideales para ser utilizadas en el horno de Pereruela porque aprovechamos mejor la capacidad del horno.
La Ovalada con estrías se utiliza sobre todo para el asado de cochinillo.
El asado queda más crujiente y dorado porque no entra en contacto con el agua.
Son los asadores ideales para ser utilizadas en el horno de Pereruela porque aprovechamos mejor la capacidad del horno
Desde los orígenes de la Alfarería de Pereruela se han realizado de forma tradicional cazuelas asadores de forma oval. Actualmente el asador oval tostón tiene una gran aceptación por sus buenos resultados.
El Asador Oval con estrías se utiliza sobre todo para el asado de cochinillo.
El asado queda más crujiente y dorado porque no entra en contacto con el agua.
Su forma ovalada hace que sean las ideales para ser utilizadas en el horno de Pereruela porque aprovechamos mejor la capacidad del horno.
Las medidas son aproximadas porque se trata de un producto fabricado artesanalmente. En este modelo tomamos como referencia la parte de arriba.
No es necesario dar tratamientos especiales o extraños, dar un primer hervido a fuego lento, únicamente con agua y dejar secar, el siguiente uso ya será el cocinado normal.
Son resistentes tanto a fuego directo, como dentro del horno.
Se puede emplear en cualquier tipo de fuego, horno de leña, horno eléctrico, gas, vitrocerámica, microondas, fuego de leña.
Producto Artesano, Natural y Ecológico.
Toda la alfarería de La Fábrica de Pereruela está modelada con barro refractario, el típico y exclusivo de Pereruela, que tanta fama llevó por el mundo. Con su aspecto rústico, pero con sus bondades en cuanto a resistencia al fuego y su capacidad para mantener el gusto de las comidas, al adquirir este producto usted viaja al Siglo XVI para comprar artesanía.
| ASADOR DE BARRO OVAL TOSTÓN | LARGO | ANCHO |
| Asador de barro oval tostón de 30 cm | 30 | 23 |
| Asador de barro oval tostón de 35 cm | 35 | 26 |
| Asador de barro oval tostón de 40 cm | 40 | 28 |
| Asador de barro oval tostón de 45 cm | 45 | 32 |
| Asador de barro oval tostón de 50 cm | 50 | 32 |
| Asador de barro oval tostón de 55 cm | 55 | 33 |
