Asador de barro para Pollos
El Asador de Pollos, es un producto innovador.
Fácil de usar y con resultados estupendos ya que el asado de pollo queda muy rico y jugoso.
Se puede utilizar tanto en el horno de leña como en el horno eléctrico.
El Asador de Pollos, es un producto innovador. Fácil de usar y con resultados estupendos ya que el asado de pollo queda muy rico y jugoso. Se puede utilizar tanto en el horno de leña como en el horno eléctrico.
Ingredientes:
Pollo, ajo, perejil, sal, aceite de oliva, vino blanco, azafrán y pimienta.
Manzana, limón y patatas.
Preparación:
Se pincha el pollo en el asador.
Dentro se pone una manzana y un limón.
También el ajo, perejil y la sal que hemos machacado previamente en un mortero.
Se unta el pollo de aceite, en la base se ponen las patatas troceadas en rodajas y se le hecha aceite, vino blanco, azafrán, pimienta y sal.
Se pone en horno a 200º media hora. Para que quede dorado se pone el grill 5 minutos.
Todos los artículos que elaboramos en ALFARERIA “La Fábrica” están hechos con barro refractario. Este barro típico y exclusivo de Pereruela le da unas características especiales a los productos que hace que sean únicos por su resistencia al fuego, por la capacidad de mantener el calor y por el buen gusto y sabor que dan a los guisos que en ellos cocinamos.
