Este Post va dirigido a todos las personas que nos preguntan si todos los hornos son iguales, es decir, si los hornos que venden en las grandes superficies o que venden en otros paises como Portugal son los mismos y si tienen la misma capacidad y materiales que los hornos realizados en barro refractario de Pereruela.
Nuestros hornos de leña o de barro están fabricados artesanalmente y de una sola pieza en su totolidad por barro refractario, es decir, nosotros no utilizamos ladrillos refractarios ni materiales distintos que no sea barro refractario de Pereruela para la realización de nuestro horno de barro como se puede ver en las siguientes fotografias.
Posteriormente y según el gusto del cliente puede revestir la pieza de barro (horno) como mas le guste pero siempre con el consejo del profesional de la utilización de materiales refractarios 100 % como es el propio barro con el que esta fabricado el horno, mantas termicas, morteros refractarios, arlita…
El acabado final ya es estética y gusto, puesto que existin distintos acabados y formas en un horno montado.
La capacidad del horno para que nuestros clientes se hagan una idea es:
– Horno de medida 70/75/80 cm…………. 1 LECHAZO
– Horno de medida 85 cm……………………1 LECHAZO Y MEDIO
– Horno de medida 90 cm………………….. 2 LECHAZOS
– Horno de medida 95/100 cm……………. 2 LECHAZO Y MEDIO
– Horno de medida 105 cm………………… 3 LECHAZO
– Medidas superiores son para uso industrial (restaurante, panaderias, pizzerias…)
Esperamos que con estas indicaciones puedan hacerse una idea de las medidas, capacidades y calidades de nuestros hornos de leña.
pregunta o duda que tengas acerca de tu Horno de Leña tanto del montaje como de su funcionamiento al igual que las dudas que te surjan sobre todas las piezas que Alfarería Rosa pone a su disposición como funcionamiento de cazuelas, curados…